台灣痞客邦

一個星期忙碌~終於到了假日稍微可以休憩

的時間~^^三五好友聚在一起~

總是要點小點心來搭配話哩~

一森手作烘焙坊

鑽研麵包製作多年的高師傅，於2006年3月成立一森手工烘焙坊，從食材選 擇到製作過程，回歸天然、健康，每日手工現揉的麵團，質感、口味一流。
綠色為基調的麵包烘焙坊，呼應製作的回歸自然，店內裝潢一派清新，點綴獨 特的現代元素，呈現宜人、優質的環境。每日飄散出來的烘焙香氣，就像童話 中的糖果屋般吸引人。
尤推這兒的歐式雜糧麵包，純天然優格菌種發酵，外硬內軟獨特口感，咬勁十 足、瀰漫麥香，除雜糧麵包外，持續熱銷的乳酪蛋糕、脆皮手工泡芙，以及各 式西點、英式三明治、卡通造型創新蛋糕也值得您一再品嚐

☆巧克力軟餅☆

~不甜膩、滿是濃濃巧克力香

簡單樸實的外型

一股苞待放的巧克力香氣緩緩飄散~

上面還有滿滿的杏仁片

軟餅乾~聽起來好特別喔~

我跟寶貝好像沒吃過哩~~~~
那就~~趕快來試吃囉~

咬下去真的是軟的哩~軟度介於餅乾和蛋糕之間
濃濃的巧克力香味~這是大人口感的巧克力手工餅乾

不甜、微微巧克力苦香~吃來鬆軟可口

咀嚼得時候還不時的會吃杏仁片~口感更增哩~

軟軟濃郁的巧克力口味~越吃越好吃~

入口巧克力香幸福口感 ~

帶著微微巧克力的苦香~

一定要嘗嘗這極致不平凡的創意點心

英格蘭酥餅

看似簡單樸實的外型~

拿在手中是厚實的感覺哩~

咬一口~濃郁口感酥脆厚實~不會太甜膩

吃起來有香醇的奶油香~吃到中間的整顆夏威夷豆~

心情整個超好哩~

入口鬆酥香~中間夾著可可豆~讓口口有著不同

的口感幸福哩~

一森手工培坊手工餅乾

給您下午茶最容易滿足的美味。

再來介紹的一森手作烘焙坊現烤巴布羅吐司

可是剛出爐還帶著有點熱熱的哩~

巴布羅吐司聞起來淡淡麥香和奶香~~

整個麵包體看起來黃金鬆軟誘人哩~

有點牽絲的吐司~手輕戳著吐司~

看著麵包彈回來的鬆軟組織~哈~不用吃就知好哩~
麵包體組織軟嫩~咬一口牛奶香非常濃郁~

香味十足口感柔軟~

口感柔軟細緻~我家老板娘一吃就愛上哩
吐司軟綿帶Q~相當濕潤~

~並帶有牛奶芳醇~令人一口接著一口~
柔軟之中還帶有一點麵包Q度的咬感~

讓咀嚼時也不會在嘴裡糊成一糰

微甜帶點濕潤及Q度口感的巴布羅吐司~

真得愈嚼愈香哩~所以就算不抹醬

直接吃就很好吃~在公司一下子就被吃光了哩~

台中的鳳梨酥的牛軋糖可是全省排前幾名的哩~

^^尤其身為台中人~當然要好好介紹一下我們台中的特產喲~

金鑽土產‧土鳳梨酥

選用金鑽土鳳梨以及台灣土產鳳梨，經過獨家比例調配，保留土鳳梨的微酸纖維、金鑽鳳梨的微甜果肉

日式棉紙式的外包裝~上面再同樣打印

上一森手工烘培坊的logo

一打開外層的烤得黃金色澤酥皮四四方方的~
奶香味十足~

感覺包的鳳梨內餡整個爆透出來了哩~

一切開~~整個看得鳳梨的纖維餡料~~外皮酥薄~
奶香味與天然鳳梨清香味~
整個讓人不自覺口水流出來哩~~

大口咬下~鳳梨本身的酸度會漸漸在口腔裡散發開來~

但酸度是剛剛好的~而且略帶些許甜味~

內餡的鳳梨餡料是新鮮濕潤的口感~口感很豐富

吃得到鳳梨的果肉顆粒及纖維口感

吃在嘴裡是層層堆疊土鳳梨滋味~

保留土鳳梨的微酸纖維~金鑽鳳梨的微甜果肉~

~嚐來口感層次豐富~咀嚼後交融著酥脆外皮的濃郁奶香

讓人吃一口就愛上哩~

夏威夷果仁牛軋糖

果仁佔牛軋糖百分之五十以上比例~真材實料不怕比較~每一口都是夏威夷果仁杏仁與滿足~

包覆著牛軋糖可愛包裝~^^小朋友最愛哩~

一打開~哇~一整顆整顆的夏威夷果仁

真的佔超過一半以上哩~~

可以看到一顆顆香脆夏威夷果仁夾在其中

濃郁夏威夷果仁香氣伴著牛軋糖的奶氣~

太讚了哩~

咬一口~~口感是屬於偏軟質的牛軋糖~

吃起來奶香十足~
濃濃奶味襯托出夏威夷果仁香氣~~軟Q有嚼勁

我自己馬上就啃了快半盒哩~哈~

一森手作烘焙坊鳳梨酥vs夏威夷果仁牛軋糖

是佳節送禮或是下午茶點的

一森手工烘焙坊 火山巧克力蛋糕

我可以早就看到報導了哩~超火紅的人氣商品哩~

帶有夢幻可可香氣的巧克力，不只有幸福的味道，在不同溫度還有不同口感的樣貌，一森手作烘焙坊將原於十八度低溫保存的苦甜巧克力，加入雪白奶油餡後，大分量包入巧克力杯子蛋糕內，隔水加熱烘烤，趁熱戳開，會看到滿滿的巧克力漿瞬間流出表面，就像火山岩漿流出，所以有人稱他為火山巧克力。

一森手工烘焙坊,一森手工烘培坊,一森手工烘焙坊民生店,一森手工烘焙坊十甲店,台中一森手工烘焙坊,一森烘培坊火山巧克力蛋糕,
一森烘焙坊,一森蛋糕,一森實業,一森烘培坊,一森手工烘焙坊,火山巧克力蛋糕,日式巧克力蛋糕,芒果蛋糕,土鳳梨酥,法式烤布丁,草莓蛋糕,乳酪蛋糕,原味牛軋糖,芋泥蛋糕捲