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商品訊息描述:
搭配詳細步驟圖，讓你第一次烘焙就上手！
編者簡介
黎國雄
．國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長
．點心烘焙比賽專任評審
．國家級飯店點心主廚
．國家級西餐協會副會長
．國際級烘焙大師
曾獲得飯店業白金五星勳章，是國內烘焙行業中，首位獲得「全國技術能手」稱號的烘焙技師，西餐協會副會長。
1987年，黎國雄面對當時蛋糕市場的空白和需求，製作了個人第一本蛋糕專業畫冊，是第一位以圖片方式開放顧客下訂單的烘焙業者。至今已出版了十餘套圖文並茂的專業烘焙書，帶動了整個烘焙行業的發展。
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商品訊息簡述:
● 椰奶餅乾
* times：約45分鐘
材料
奶油110克，糖粉60克，椰漿30克，杏仁粉30克，低筋麵粉100克，椰蓉20克
Tips
製作時加入少許椰香粉，風味更佳。
作法
1. 奶油、糖粉混合拌至均勻。
2. 分次加入椰漿，攪拌均勻。
3. 加入低筋麵粉、杏仁粉、椰蓉，完全拌勻至無粉粒狀。
4. 將麵糊裝入擠花袋內，在烤盤內擠出心形，大小要均勻。
5. 放入烤箱，以150℃烘烤。
6. 烤30分鐘後即可出爐，放涼。
● 巧克力夾心餅乾
* times：約50分鐘
材料
奶油63克，糖粉50克，液態酥油45克，水45克，低筋麵粉175克，可可粉15克，巧克力醬適量
Tips
巧克力醬可選購現成的，也可自己製作。
作法
1. 將奶油、糖粉拌勻，再分次加入液態酥油、水，拌勻。
2. 加入低筋麵粉、可可粉，搓揉成麵糊。
3. 將麵糊裝入擠花袋，在烤盤紙上擠出大小均勻的形狀。
4. 放入烤箱，以150℃烤至熟透後即可出爐。
5. 將餅乾放涼後，在餅乾上擠上巧克力醬。
6. 再蓋上另一塊餅乾夾起即可。
● 紅糖酥餅
* times：約50分鐘
材料
奶油60克，紅糖75克，鮮奶15克，泡打粉3克，臭粉1克，奶粉15克，低筋麵粉115克，葡萄乾25克，燕麥片少許，鮮奶適量
Tips
把奶油、紅糖粉拌勻前，紅糖粉最好過一過篩。
作法
1. 把奶油、紅糖混合，先慢後快，完全拌勻後，加入鮮奶完全拌勻。
2. 加入泡打粉、臭粉、奶粉、低筋麵粉、葡萄乾，完全拌勻至無乾粉粒狀。
3. 將步驟2的材料取出， 在平臺上搓揉成均勻的長條狀。
4. 分切成大小均勻的小份。
5. 撒上燕麥片，放在烤盤上，用手輕壓，靜置30分鐘。
6. 放入烤箱，以150℃烘烤至熟透即可出爐，放涼。
品味不一樣的西式餅乾、甜點
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snug
塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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